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芝生に座ってゆっくり飲める、ほっとする空間。

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​こちらのスペースをご利用の際には、お気軽にご連絡ください。

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cariocaのくつろぎ空間。グループ様に人気のソファ席!



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新着情報

2022.11.09

ラムセミナー

先日になりますが
ラオスでLAODIと言うラム酒を作ってる1人の日本人が居るんですけど

LAODI醸造責任者

井上 育三

1954年2月14日、広島県福山市生まれ。LAODI醸造責任者。

同級生とともに化学分析機械販売の会社を立ち上げ、長年営業部長として自社製品を販売。取引先とのある出会いでラオスを訪れ、故郷・福山に似た風景や人々に魅了され、ラオスでのラム酒づくりを決意。

ラム酒づくりをはじめとする酒づくりは未経験だったものの、自身が持つ化学的知識や専門家から知識を得て、独自にラム酒づくりの経験を培ってきた。

たった一人の日本人として現地社員と働くが、実はラオス語は最低限レベル。その代わり、身振り手振りのジェスチャーやたまに出る備後弁でスタッフに指示を出すが、長年働くスタッフも多く、みな井上が話す広島ラオ弁を理解している様子。

2021年1月にはラオス共和国へ貢献した人物としてラオス政府より表彰。


福島県ツアーで、当店でもセミナーをして頂きました!

ラオスの魅力
LAODIの魅力
井上さんの魅力

本当にありがとうございました

ラム酒を楽しく飲んで頂けるお店にもっとしていきます








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